Ingredienti
• 5 cm di radice di zenzero
• 3 rami di cannella (opzionale)
• fiori di garofano (opzionale)
• miele (opzionale)
• zucchero (1 cucchiaino)
Descrizione
Questa ricetta è IDEALE e CONSIGLIATA in caso di malattie alle vie aeree (mal di gola, raffreddori, bronchiti, laringiti etc). Provatela e mi direte!
Per la ricetta si ringrazia ALBERTO che me l'ha fatta conoscere!!
Tagliare 5 cm di radice di zenzero e togliergli la scorza! Dovete tagliare sino alla parte gialla. Dividerla a piccoli pezzi e metterli in un pentolino di acqua con circa mezzo litro (per una persona). Il tutto a fuoco lento.
Appena inizia a bollire, aggiungere i rami di cannella e fiori di garofano.
Lasciare altri 10-15 minuti in ebollizione, spegnere, filtrare il tutto e bere caldo aggiungendo zucchero o meglio miele!
p.s. Questa è la ricetta base però stiamo sperimentando l'aggiunta di semi di cardamomo nero (ingrediente difficile da trovare) e 2-3 foglie di the nero (NON le bustine!!). Vi faremo sapere...
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